I Cocktail IBA 2023 è il ricettario – e molto di più – che racconta tutti i 101 cocktail – e le 11 varianti ufficiali – dei drink che completano il nuovo ricettario ufficiale redatto dalla IBA nel 2023 e reso disponibile nel 2024.
L’edizione del 2023 – la settima della storia dell’IBA – risulta una delle migliori di sempre, per molti anche la più completa; grandi classici e drink moderni, con un occhio di riguardo alla contemporaneità. I Cocktail IBA 2023 rappresenta un vademecum imprescindibile per ogni bartender, guida e fonte di ispirazione.
Ogni scheda contiene la foto del drink, la ricetta originale, la metodologia di preparazione (bicchiere, tecnica di costruzione, guarnizione, procedimento), la storia e le curiosità legate al drink.
Il formato pdf consente una facilità di lettura e di consultazione da qualsiasi schermo o device e consente la stampa a colori.
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