Il Cocktail Rusty Nail Semplice, equilibrato, avvolgente, affascinante: il Rusty Nail è un cocktail versatile ed elegante, caratterizzato dalla sua presenza sino al nome. Il tipico aspetto ambrato lo rende infatti accostabile al colore del ruggine che puoi trovare sopra…
Il Cocktail Japanese Ice Tea Il Bancha è la bevanda nazionale, il Gyokuro quello più pregiato, il Sencha quello più consumato: si tratta di qualità differenti di the giapponesi – i famosi Cha del paese del sol levante. Ma se…
Mati Tai, maitai roa ae Cocktail internazionale IBA, tiki drink per eccellenza, conteso tra due dei più influenti bartender della storia e oggetto di innumerevoli twist e rivisitazione: il Mai Tai è un drink unico nel panorama della miscelazione mondiale.…
Il Cocktail Bramble Un sour equilibrato, fresco, piacevole, bello da vedere: nel Bramble c’è tutto ciò che serve per fare di un drink un ottimo drink, e consegnarlo alla storia. Nonostante la sua giovane età – il Bramble nasce verso…
Vieux Carre, il cocktail della Piazza Vecchia Nato alcuni anni dopo la fine del Proibizionismo, il Vieux Carre – Vieux Carré – è un cocktail storico e di grande importanza sotto alcuni interessanti punti di vista. Ritornato in auge grazie…
Il Cocktail El Presidente Cocktail della gloriosa cerchia dei drink cubani di inizio ‘900, El Presidente nasce durante gli anni della golden age della miscelazione cubana, che dai primi deceni del XX° secolo in poi influenzerà tutta la miscelazione mondiale…
Il Cocktail Cardinale Il cocktail Cardinale è un drink dall’origine incerta, sulla cui nascita sono state spese molte parole e teorie, a volte prive di fondamento. Drink noto in tutto il mondo come variante del Negroni, il Cardinale è un…
Il Cocktail Alaska Come ogni buon classico drink che si rispetti, il cocktail Alaska ha un’origine che si perde nel tempo: risulta quindi impossibile risalire alla nascita del drink. Le poche certezze esistenti sono tuttavia molto salde: il drink compare…
Il Cocktail Planter’s Punch Il Planter’s Punch è un drink che ha fatto la storia della miscelazione e che è cambiato nel corso del tempo, adattando la ricetta e consegnandosi all’immortalità. Per alcuni considerato un precursore dei tiki drink e…
Il Cocktail Tequila Sunrise Noto per il piacevole effetto cromatico e considerato il drink “nato due volte” – spiegherò in seguito il motivo – il Tequila Sunrise è un drink molto conosciuto, sia dagli amanti del bere miscelato che dai…